みぞれ煮 と アロエ

　私、前にエギング行った時に初めて見たんだけど・・・コレ

アロエだよね　これ花だよね違うのかな

てか・・・葉？葉肉みたら完全アロエですよねー(･Θ･;)

アロエの花ってどんなんだろう

しかも、こんな時期に蕾になるものなのなんだか寒そう

エギングの時の話だから今頃咲いてるのかな～見たかったな

あとね。ばあちゃんちから送ってくれた野菜でみぞれ煮作りました

ねね家の冬の定番料理です　o(*^▽^*)o~♪

だって・・・冬は大根も秋刀魚も安いからさぁぁぁ　　

美味しいし、簡単なので興味ある方はチャレンジしてみてくださいね

まず・・・大根をすりおろします　　ここは頑張ってね

そして、昆布とすりおろした大根を鍋に入れひと煮立ちさせる

酒を入れてアクを適当にとって砂糖と醤油・出汁・昆布茶を入れる

《追記》味付けは肉じゃがと同じで大丈夫ですp(^-^)q



私ねー 料理は全て目分量だから細かく指定できない

生さんまをぶつ切り　そしてお腹をだして片栗粉をまぶす

その間に　天ぷら油の用意　(^O^)/

まぶした秋刀魚をそのまま揚げちゃう　　☆^(o≧▽ﾟ)o

適度に火が通ったら　そのまま大根おろしの入った鍋に

ジュウ～って言わせながら投入

ーで・・・ちょっと煮込む・・・

大根おろしと煮るから油で完全に揚げなくてＯＫ

そして・・・・完成です

これ・・・ウマウマ　　　さめても美味しいですよん