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みぞれ煮 と アロエ

 私、前にエギング行った時に初めて見たんだけど・・・コレビックリマーク



愛する猫ちんと船釣りと観光地めぐり-アロエ




アロエだよねはてなマーク これ花だよねはてなマーク違うのかなはてなマーク


てか・・・葉?葉肉みたら完全アロエですよねー(・Θ・;)

アロエの花ってどんなんだろう!?



しかも、こんな時期に蕾になるものなの!?!?なんだか寒そう



エギングの時の話だから今頃咲いてるのかな~見たかったな









あとね。ばあちゃんちから送ってくれた野菜でみぞれ煮作りましたドキドキ


ねね家の冬の定番料理です o(*^▽^*)o~♪



だって・・・冬は大根も秋刀魚も安いからさぁぁぁ  



美味しいし、簡単なので興味ある方はチャレンジしてみてくださいねべーっだ!



まず・・・大根をすりおろします  ここは頑張ってね




そして、昆布とすりおろした大根を鍋に入れひと煮立ちさせる




酒を入れてアクを適当にとって砂糖と醤油・出汁・昆布茶を入れる






《追記》味付けは肉じゃがと同じで大丈夫ですp(^-^)q



私ねー 料理は全て目分量だから細かく指定できない



愛する猫ちんと船釣りと観光地めぐり-みぞれ煮




生さんまをぶつ切り そしてお腹をだして片栗粉をまぶす




愛する猫ちんと船釣りと観光地めぐり-みぞれ煮


その間に 天ぷら油の用意 (^O^)/




まぶした秋刀魚をそのまま揚げちゃう  ☆^(o≧▽゚)o




適度に火が通ったら そのまま大根おろしの入った鍋に


ジュウ~って言わせながら投入ビックリマーク




愛する猫ちんと船釣りと観光地めぐり-みぞれ煮


ーで・・・ちょっと煮込む・・・



大根おろしと煮るから油で完全に揚げなくてOK

そして・・・・完成です





愛する猫ちんと船釣りと観光地めぐり-みぞれ煮


これ・・・ウマウマ   さめても美味しいですよん




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テーマ : 鮮魚
ジャンル : グルメ

プロフィール

ねね

Author:ねね
オフショアでの鰤・ヒラマサ・鮪・GTキャスティングや近海ジギングをして楽しんでます♪
他に鮎釣りも大好き
猫と一緒に暮らしてます
旅行も大好き!!!

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