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大失敗 Σ(゚□゚;)

夏にたくさん収穫したカボチャ



適当に保管してたら・・・虫が食べた跡や傷から腐ってきかけたので




食べるサイズに切って冷凍してました (・∀・)




でね・・・先日、その冷凍したカボチャの煮物作ったんです



荷崩れもせず、いい感じに仕上がって・・・ 






愛する猫ちんと船釣りと観光地めぐり-かぼちゃ




というか・・・不思議な位 煮崩れしなかったよ




でね・・・完成したし 食卓に並べて・・・食べたらさ~







食べたら・・・ ε=ε=ε= 。・゚(゚ノT-T)ノ




なんかね。 完全に繊維が潰れた感じで・・・フニャフニャーΣ(T▽T;)





とてもじゃないけど、美味しく食べれないので・・・



カボチャ2個分。。。ゴミになっちゃった






でね。カボチャの冷凍保存を調べると・・・(遅すぎやけど)






食べるサイズに切ってから電子レンジでチンしてから



(ゆでると水に栄養分が流れ出るので冷凍するのが正しいそうです






もう 遅いけど、次からはそうしなきゃね~





あーー 勿体ないことしちゃったぁぁぁ。(´д`lll)





次からは ちゃんと保存する前に色々調べなきゃね(^O^)/





じゃないと・・・こうやって失敗しちゃいますよー





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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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ねね

Author:ねね
オフショアでの鰤・ヒラマサ・鮪・GTキャスティングや近海ジギングをして楽しんでます♪
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猫と一緒に暮らしてます
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