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スルメイカの寄生虫

スルメイカにはアニサキス という寄生虫がいる事が多いです





愛する猫ちんと船釣りと観光地めぐり-アニサキス 愛する猫ちんと船釣りと観光地めぐり-アニサキス
  

≪画像お借りしました≫


イカだけでなく、鮭・サバ・ニシン・アンコウ・アジ・タラなどにもいますドクロ



アニサキスの幼虫がいる魚等を食べると人の胃や腸に寄生します叫び



人の中で成虫になる事はないそうですが、アニサキス症になったりします



アニサキス症について詳しくはこちら




ただ、(もっと低くてもいいとも聞きますが)80度以上の加熱や



-20度の24時間以上の冷凍保存でこの寄生虫は死滅するそうです



小さいですがよく見てると発見できるので 私は生食するときは 調べてから調理してます



これからの季節のスルメイカは特に大発生するみたいですのでご注意を音譜



って・・・・私やな(笑)



ほんでうししっ おもろいのあったん忘れてたおおーっ!!





愛する猫ちんと船釣りと観光地めぐり border=


私が大好きなブロガーさんの一人 魁桜さん から画像お借りしましたむちううっ


釣り上手でいつも記事もおもろいので良かったら皆さんも見てくださいねイヒヒ・・・イヒヒ・・・イヒヒ・・・イヒヒ

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Author:ねね
オフショアでの鰤・ヒラマサ・鮪・GTキャスティングや近海ジギングをして楽しんでます♪
他に鮎釣りも大好き
猫と一緒に暮らしてます
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