しまんちゅの貴重な食材

与那国に通ってて初めてみました。

世の中でカジキもリリースの対象にするべきだという声もあります。

カジキの個体数が減っていると言われていること。

でも一方でカジキは個体数が増えてると言う声もある。

そしてカジキのリリースはとても危険が伴う事も。

私たちもターゲットにしている以上カジキに対しても自然保護を考えないといけないなと思ってます

そんな複雑な感情の中でカジキ釣りを楽しませてもらってるわけです。

カジキは島民にとって貴重で人気のある魚だと船長から聞いてましたが

ちょうとカジキフェアが開催されているタイミングで与那国INした私ら。

漁港に長蛇の列ができてました

最初はあまり気にしなかったけど30以上経っても何も始まらないのに

長蛇の列はさらに増えて・・・

船長が船の装備の取付けをしてる時に船長に聞くと

カジキの販売が始まると。

カジキは島民にすごく人気なので毎回こんなに並ぶと。

うちらが釣ったカジキの一部を持ち帰るためカジキの解体をして、余った分は

必ず船長や島民などに渡してる。

そして骨も目も何もかもあますことなくカジキをいただいている

この集まりを見てるとすごく大切な食材なのだと感じました