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太刀魚料理

今回の料理は (σ・∀・)σコレーアップアップってしたいのですが・・・



皆さんから教えて頂いた料理は全部やっちゃって・・・叫び




昨日も教えて貰ったけど、まだ要る物を買ってきてなくて・・・あせる



引出しは・・・残念ながら・・・カラッポです (≧▽≦) ゴメンチョーあせる




そうそう。太刀魚釣りしてたら 鳥も賢くて 釣り人がポイって投げる




イワシやアジの残骸を潜ってまで取りにきます。鳥




だから、船の周りは、餌待ちの鳥でいっぱいです鳥鳥




ーで。昨日は、ポーーーイって投げてたんですニコニコ かわいかったドキドキ




みんな、海に落ちるまでにキャッチしていきましたよ音譜





そして。ダーはまたまた持ち帰ってきました。コレを・・・汗




やっぱり、煮付けで。これがまた脂のってて美味しいんですよニコニコ



見事に・・・真っぷたつのいわしちゃん。タチコ~。頭よすぎあせる


もうちょっと頭悪かったら もっと釣れるのにぃ~べーっだ!




愛する猫ちんと船釣りと観光地めぐり    右矢印 愛する猫ちんと船釣りと観光地めぐり



でもね。 ハッ て気付いたんだけど・・・お~



引き出しに1つ入ってました  キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!




かつおのタタキをタチのタタキバージョンにしてみようって キャッ☆



そして↓↓ 一昨日から熟成さしてたのだ・・・ラブラブ!






愛する猫ちんと船釣りと観光地めぐり




高知県出身の人がいて、その人が作ったタタキが激ウマで・・・


高知では、こうやって食べるんやってその人は言ってましたが、


高知の知り合いはその人だけなんで真意の程はわかりかねます・・・にひひ



でもねラブラブ とっても 美味しかったので教えて貰ったんです!! 




超~簡単ですので、皆さん。ぜひ ニコニコ トライして下さいアップ



ひらめき電球 タチがなくても、鰹ちゃんでお試しくださいませませ ひらめき電球





メモ 作り方 メモ 


キャベツ・葱・ニンニク(今回は半分)をみじん切りにして下さい。


キャベツは多い方が美味しいですよ


(あれば)レモンの輪切り。今回はなかったのでゆず皮。 レモン汁でもOK


タッパの中に、たたきにしてカットした魚をいれてから


みじん切りしたキャベツ・大蒜・葱を入れて下さいね


そして、ポン酢(ポン酢に本つゆとかまぜるとさらに美味)を


魚がヒタる位入れて下さい。ーで。レモンも!!(臭み取りです)


愛する猫ちんと船釣りと観光地めぐり  横から見るとこんな感じ音譜



一晩冷蔵庫の中で置いてから食べて下さいね(≧▽≦)


そしたら・・・こうなりましたぁ (≧▽≦) うましょーーードキドキ



愛する猫ちんと船釣りと観光地めぐり     愛する猫ちんと船釣りと観光地めぐり


ショック! この料理を食べると・・・人様のご迷惑になりますあせる



お口がくっさーーくなるので、あしからずえっ



注意タッパも臭くなります。できるだけ金属製の物をお勧めします注意



本日・・・あたくち・・・ずっとモゴモゴしておりました。


はい。m(_ _ )m 人様に迷惑かけてきましたε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ


でも。美味しいんですよ。この作り方♪ぜひ、トライして下さいチョキ



そして・・・これは(/TДT)/今回も捌くの失敗してハラミのとこ・・・


塩焼き焼きにしました~ (。>0<。)タチ難しいよぉぉぉぉ。捌くの無理っぽい。



愛する猫ちんと船釣りと観光地めぐり






そして・・・あいこはんがよってきたので・・・


親切心からにひひ タッチーを見せてあげましたよ にひひ



愛する猫ちんと船釣りと観光地めぐり     愛する猫ちんと船釣りと観光地めぐり




はい。いやぁ~やわな。やっぱり (;´▽`A``




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ねね

Author:ねね
オフショアでの鰤・ヒラマサ・鮪・GTキャスティングや近海ジギングをして楽しんでます♪
他に鮎釣りも大好き
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