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ぷち爆!!!

夜の田舎の漁港に沢山の車・・・


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そうです 懲りずにまた来ちゃったヾ(o´∀`o)ノ




この漁港にはホタルイカがわかなかったんだけど、



岐阜の人が富山で釣りをしててホタルイカがわきだしてるポイントを教えてくれて



すぐさま車で移動!!!!



とある川を挟んで東西にホタルイカポイントがあるのですが、



今回は東側やったみたいです♪



最初はぽつぽつホタルイカがいるかんじで探しながらタモですくってました



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そしてフグの多いこと!!!!


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そのうち・・・ぷち湧きタイム突入




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波にゆられて浜辺に打ちあげられるホタルイカ達。



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あっちゅーまに持参したクーラーボックス満タン




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ほんとはこの後、アルペンルートに行く予定をしてましたが



疲労困憊&寒さで全員一致で断念 笑。



そのまま帰ることにしました



行きも帰りも友達が運転してくれて申し訳なかったです(*ノェノ)



そして家に到着してホタルイカの下処理開始




大の大人が一生懸命遊んだので・・・疲労感半端ない



まずは朝9時帰宅後私がねて・・・



その間相方さんは12時まで下処理


その後、私が起きて下処理の続きをして









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ホタルイカの背骨?と目と口をとる作業を黙々と。



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沖漬け、しょうが醤油漬け



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ここまで来たときに・・・・やり直しを決意 笑。



経緯は・・・夕方には二人とも起きてご飯を食べて・・・



相方さんは爆睡・・・・




風呂も入らず・・・歯も磨かず・・・



そーゆーのが嫌いな私は・・・イライラしながらの下処理・・・



真夜中にイライラの頂点がきて、怒鳴り起こす(笑)



しぶしぶ起きてきて・・・布団にはいらずソファーで寝るから



お風呂は勘弁してくれといいながらまた夢の中へ。



あたしは・・・朝の7時前まで下処理してました



なんでこんなに時間がかかったのかというと・・・



掬い方が悪かったのか砂がまじってるホタルイカもいて



最初は目と口と背骨をとるだけにしたけど



いったんはそれで終了したのに・・・・



気持ちよく食べたい!!!ということで・・・・



最初からやりなおしして、開いて砂確認をする事にしたからです(超今更状態)



すると、卵のところにいっぱい砂をかんでるのがやっぱり交じってて・・・



それを全部(たぶん1500匹位?)やり直してました


はぁ~疲れたけど、やってよかった!!!



アミエビ入りホタルイカキムチ


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ホタルイカの一夜干し


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ホタルイカの干したやつ完成!!!


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フライパンで炙ってマヨネーズをつけていただく



ビールにあうあう(ノ´▽`*)b☆



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刺身でたべるのと、肝入りの沖漬けとかはいったんマイナス60℃冷凍庫で凍らし



虫を殺す




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沖漬けもいただく


やっぱ鮮度が違うからおいしすぎました




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小分けにしてストック(私が寝てる間にしてくれた)



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いや~。



後処理半端なく疲れますねwwww



でも、ほんとおいしいのできっと来年もいってそう(*゚ェ゚*)




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ねね

Author:ねね
オフショアでの鰤・ヒラマサ・鮪・GTキャスティングや近海ジギングをして楽しんでます♪
他に鮎釣りも大好き
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