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薔薇♪

お菓子作りをしてました


アップルパイなんだけど、リンゴをまいて薔薇っぽく



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簡単薔薇アップルパイのつくりかた

1.りんごを2つに切ってから薄くスライスします。(リンゴ2個)
2.りんごを砂糖(大さじ2)とバター(10g)を入れてレンジでチン(600w3分)
3.冷凍パイシート(薄力粉・バター・卵まぜまぜで生地もすぐ作れます)をカット。
4.煮上がったりんごを軽くふき取り細く切ったパイシートにのせ卵を刷毛で塗ります。
5.くるくると巻いていきます。
6.巻き終わりをぎゅっと閉じます。
7.花びらを少し開いて、オーブンで焼き上げます(160℃20分)。


焼いているときにパイ生地が膨らむ途中で雪崩が起きますので(笑)


生地を巻く時はしっかりするのと、高さをあまり出さないのがポイントです


それでも雪崩が起きるのならカップにINするといいです。


動画を参考にどうぞ。




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ねね

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オフショアでの鰤・ヒラマサ・鮪・GTキャスティングや近海ジギングをして楽しんでます♪
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