魚にあう美味しい醤油♪

私は刺身は土佐醤油で食べるのがすき


土佐醤油と刺身との愛称抜群だから



土佐醤油とは　鰹節の出汁が入った醤油のことで、



このお店の醤油美味しいって思った醤油は大体土佐醤油だと思います♪



お店で土佐醤油でてくると『おおっ』ってなっちゃいます



もち、割烹とかでも使われてるお店多いですよ



でもずっと気になってたのが『牡蠣（かき）醤油』



これも刺身でも何でも合うし美味しいよー



と聞いてて手に入れたくても　まぁあんま探してなかったけどｗ



なかなかなくて・・・



岡山や広島ではよく売ってるらしい



やっぱ　牡蠣の産地だねー



伊勢湾でも牡蠣作ってるとこあるので釣りの帰りにお店に侵入調査



すぐ見つかった（笑）

なるほど



これも美味しい



ちょっと甘めの醤油でコクもあってうまうま



でも　刺身にはやっぱ土佐しょうゆかな（笑）



でも牡蠣醤油は刺身はもちろん、焼き魚とかいろいろあうと思うよー



お試しあれ～