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アオリイカの沖漬け・・・(汗)

先日のボートエギングでアオリンをげっとし、下処理がめんどくさくなって



沖漬けにされた400-600g程度のアオリン達!!!





愛する猫ちんと船釣りと観光地めぐり-あおり





最初、スルメやマイカ(=赤いか・白いか・剣先イカ)のように普通に切ったら



エンペラがあるので 超食べにくかった汗




だから。




2回目は細かく切ってみた!!!!




そしたら・・・




Σ( ̄□||i||iorz...






愛する猫ちんと船釣りと観光地めぐり-あおり






ま・・・・まっくろやんけあせる






アオリって・・・ワタとか内臓が少ないイカで、墨袋は立派だから




沖漬けにしてもちっともおいしくいただけなーい(泣)



ま・・・刺身でも私はイカの中ではアカイカが一番美味しいと思ってる人だけどねw



ルイベが好きな人はやっぱスルメの沖漬けが一番いいドキドキ




スルメやマイカの沖漬けは超美味しいのに・・・




あおりの沖漬けも美味しいとか聞くけど、みんなはどーやって食べてるのかしらはてなマーク



ねね家では不評に終わりましたので・・・ここから料理変更ビックリマーク




照り焼きにしてフライパンで焼いたり・・・




あとは・・・グリルでそのまま焼いたりしました( ´艸`)



こっちの方が評判良かったー音譜



グリルのも美味しくできたよー♪ てりやきは美味しいに決まってるけどねにひひ




これは沖漬けをグリルで焼いただけ~( ̄▽+ ̄*)簡単すぎっ






愛する猫ちんと船釣りと観光地めぐり-あおり





注意前の記事でなんのジグって質問があったんですが・・・


個別には答えたけど・・・ここではまだなーーいしょ( ´艸`)


まずはアタシが試してから・・・(爆)


アタシ買う気満々??



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ねね

Author:ねね
オフショアでの鰤・ヒラマサ・鮪・GTキャスティングや近海ジギングをして楽しんでます♪
他に鮎釣りも大好き
猫と一緒に暮らしてます
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