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おすすめーーーー(≧▽≦)ノ

もう・・・書く事だらけで、ぐっちゃぐちゃです(笑)




レスまだ出の更新すみません(。-人-。)帰ったらレスします




この前釣ったガシラちゃんは今回から揚げになりましたラブラブ!(Θ_Θ)



愛する猫ちんと船釣りと観光地めぐり-ガシラ



そして・・・・魚の内臓って美味しいのにーって言われてたので煮てみました鍋




愛する猫ちんと船釣りと観光地めぐり-魚の胃袋



胃袋 めっちゃ ナーーーイスd(≧▽≦*d)うまうまーーーseiラブラブ




今まで捨ててたのがもったいなーーー(・・。)ゞ




そしてそして・・・・鰆ビックリマーク こやつをどーやって食べようか苦戦してましたあせる




でね。鰹のたたき 鰆バージョンしてみました( ̄▽+ ̄*)ひらめき電球





私のたたきは作り方が一味変ってますチョキ何回か登場してますがw





でもね、ほんと美味しくなるから やってみてー(///∇//)





愛する猫ちんと船釣りと観光地めぐり-鰆のたたき







ごは~ん♪作り方メモ


キャベツ・葱・ニンニク(今回は半分)をみじん切りにして下さい。


キャベツは多い方が美味しいですよ


(あれば)レモンの輪切り。今回はなかったのでゆず皮。 レモン汁でもOK


タッパの中に、たたきにしてカットした魚をいれてから


みじん切りしたキャベツ・大蒜(にんにく)・葱を入れて下さいね


そして、ポン酢(ポン酢に本つゆとかまぜるとさらに美味)を


魚がヒタる位入れて下さい。ーで。レモンも!!(臭み取りです)




こんな感じで一晩おいてます(^O^)/


愛する猫ちんと船釣りと観光地めぐり-20100913205349.jpg





ε(*´・ω・)з゛Bye Bye"ε(・ω・`*)з



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ジャンル : グルメ

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ねね

Author:ねね
オフショアでの鰤・ヒラマサ・鮪・GTキャスティングや近海ジギングをして楽しんでます♪
他に鮎釣りも大好き
猫と一緒に暮らしてます
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